Frozen Hot Chocolate……

Ingredients 6 pieces (1/2-ounce) chocolate ( a variety of your favorites)2 teaspoons store-bought hot chocolate mix  1 1/2 tablespoons sugar1 1/2 cups milk3 cups iceWhipped creamChocolate shavings Method Chop the chocolate into small pieces. Place it in the top of a double boiler over simmering water. Stir occasionally until melted. Add the hot chocolate mix … Continue reading Frozen Hot Chocolate……

Tandoori Paneer Tikka!!!!

main ingredients 200 to 250 grams paneer or Indian cottage cheese½ cup diced onions or 1 medium sized onion½ diced capsicum or 1 small to medium bell pepper - green, yellow or red for paneer tikka marination 200 grams hung curd or greek yogurt1 tablespoon ginger-garlic paste or 1 tablespoon crushed ginger-garlic2 teaspoons kashmiri red chili powder or 2 teaspoons sweet paprika½ teaspoon turmeric powder (ground turmeric)1 teaspoon cumin powder (ground cumin)1 teaspoon coriander powder (ground coriander)½ teaspoon garam masala powder1 teaspoon ajwain (carom seeds)1 teaspoon dry mango … Continue reading Tandoori Paneer Tikka!!!!

சாதகமாகிய covid 19!…

உலகில் 4,909,136 மக்கள் பாதிப்பு, 320,434 உயிரிழப்புகள் 1,917,4140 பேர் சுகமடைந்துள்ளனர்.(இந்த கட்டுரை எழுதும் போது). நாடுநகரங்கள் முடக்கம்,பொருளாதார வீழ்ச்சி,பணவீக்கம்,பொது மக்களின் அன்றாட வாழ்க்கை தடைப்பட்டு போயுள்ளது,சில நாடுகளில் மக்கள் வேலைகளை இழந்துள்ளனர்.இப்படி COVID19 தாக்குதல் பட்டியல் நீளுகிறது.பல நாடுகள் மாத கணக்கில் #lockdown செய்யப்பட்டு மக்கள் வீட்டுக்குளேயே முடங்கி இருக்க,நாட்டுத் தலைவர்கள் என்ன செய்வது?எதை செய்வது? என்று தெரியாமல் திணறி நிற்க,நவீன மருத்துவதையே ஆட்டம் காண செய்து வருகிறது COVID19. எனினும் தற்போதைய நிலையில் சில … Continue reading சாதகமாகிய covid 19!…

Skin care tips….

If you have dry or oily skin, you can try these solutions as a face mask on your own: Cucumbers provide cooling, soothing, and healing effects, especially when placed over the eyes or mixed in a blender with other ingredients.Avocados are rich in vitamins A, B1, B2, D, and E and oil, which makes it a good … Continue reading Skin care tips….